豚肉のバター醤油炒め

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muffin.scone_ @cook_40128421

ご飯が何杯でも食べられる!絶品おかずです!
じゃが芋入りでボリュームup↗
☺︎簡単で美味しくおすすめの一品です☺︎
このレシピの生い立ち
いつもの豚肉と玉ねぎの炒め物に、食べ応えのあるじゃが芋を入れて和風顆粒だしを入れたらご飯が何杯でもすすむ!絶品おかずが出来上がりました☺︎

豚肉のバター醤油炒め

ご飯が何杯でも食べられる!絶品おかずです!
じゃが芋入りでボリュームup↗
☺︎簡単で美味しくおすすめの一品です☺︎
このレシピの生い立ち
いつもの豚肉と玉ねぎの炒め物に、食べ応えのあるじゃが芋を入れて和風顆粒だしを入れたらご飯が何杯でもすすむ!絶品おかずが出来上がりました☺︎

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材料

2人分
  1. じゃが芋 中1個
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 豚こま肉 200g
  4. 片栗粉 大さじ2
  5. ☆しょうゆ 大さじ1
  6. ☆みりん 大さじ1
  7. ☆酒 大さじ1
  8. ☆砂糖 小さじ2
  9. ☆顆粒和風だし 2g
  10. バター 10g

作り方

  1. 1

    じゃが芋は皮を剝き、小さめの乱切りにして水にさらし10分おく。水気をきったら耐熱容器に入れてラップをし、レンジにかける。

  2. 2

    竹串を指してスーッと通るくらいになったらレンジからとりだす。

  3. 3

    玉ねぎは薄くスライスする。豚こま肉に●片栗粉をまぶす。

  4. 4

    油をしいて熱したフライパンに、玉ねぎを入れて炒める。

  5. 5

    玉ねぎがしんなりしてきたら、豚こま肉を入れて更に炒める。

  6. 6

    肉に火が通ったら、じゃが芋とバター、☆を入れる。よく絡め、照りが出てきたら出来上がり。

コツ・ポイント

豚こま肉に片栗粉をまぶすと味もよく絡み、美味しく仕上がります☺︎あとは炒めるだけ♪

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覗いてくださり有難う御座います(*´ω`*)毎日美味しい料理を作ること食べることが楽しみですマフィン✾スコーン✾クッキーが大好き(*´ω`*)基本、甘さは控えめです✾米粉好きです✾最近は、甘くないクッキーがお気に入りで作り置きをしています✾みなさんの心のこもったつくれぽ。いつも楽しみに拝見しております。本当にありがとうございます!拙いレシピですが皆さんのお役に少しでもたてれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。
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