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ピーマンとじゃがいものバター醤油炒め
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ピーマンとじゃがいものバター醤油炒め-レシピのメイン写真

ピーマンとじゃがいものバター醤油炒め

JuJuKueche
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu

千切りじゃがいも、ピーマン、ベーコンを炒め、バター醤油で味付けしました。大人も子供もぱくぱく食べられる…カンタンおかず!  
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料で…あと一品欲しい時に作りました。食感を楽しみたくてじゃがいもを千切りにしてみました!

千切りじゃがいも、ピーマン、ベーコンを炒め、バター醤油で味付けしました。大人も子供もぱくぱく食べられる…カンタンおかず!  
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冷蔵庫にある材料で…あと一品欲しい時に作りました。食感を楽しみたくてじゃがいもを千切りにしてみました!

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ピーマンとじゃがいものバター醤油炒め

JuJuKueche
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu

千切りじゃがいも、ピーマン、ベーコンを炒め、バター醤油で味付けしました。大人も子供もぱくぱく食べられる…カンタンおかず!  
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冷蔵庫にある材料で…あと一品欲しい時に作りました。食感を楽しみたくてじゃがいもを千切りにしてみました!

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材料

2〜3人分分
  1. ピーマン 2個
  2. じゃがいも 2個
  3. ベーコン 1〜2枚
  4. ニンニク 1片
  5. バター 20g
  6. 酒 大さじ1
  7. しょうゆ 小さじ2
  8. 塩 適量
  9. 粗挽き黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    材料

    • ピーマンとじゃがいものバター醤油炒め作り方1写真
  2. 2

    ピーマンはヘタを取り、縦に千切りにする。

    • ピーマンとじゃがいものバター醤油炒め作り方2写真
  3. 3

    じゃがいもは千切りにし、水にさらしておく。

    • ピーマンとじゃがいものバター醤油炒め作り方3写真
  4. 4

    ベーコン、ニンニクも千切りにする。

    • ピーマンとじゃがいものバター醤油炒め作り方4写真
  5. 5

    フライパンにバターを熱し、ニンニク、ベーコンを加えて炒め、

    • ピーマンとじゃがいものバター醤油炒め作り方5写真
  6. 6

    続いてピーマン、じゃがいもを加えて更に炒める。

    • ピーマンとじゃがいものバター醤油炒め作り方6写真
  7. 7

    じゃがいもに火が通ったら、酒、しょうゆ、塩で味つけする。

    • ピーマンとじゃがいものバター醤油炒め作り方7写真
  8. 8

    粗挽き黒胡椒をふり、出来上がり!

    • ピーマンとじゃがいものバター醤油炒め作り方8写真
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JuJuKueche
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu
2021/09/02 12:07に公開
和食、洋食、パン、スィーツ…食べることも作ることも大好き♪見て美味しい、食べて美味しい、身体にも優しい、そんなごはんを目指しています!クラシル https://kurashiru.com/profiles/JuJuKuecheInstagram welcome_to_jujukitchenでも日々のお料理とレシピを紹介しています!よろしくお願いします🍀
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