鮭とろろご飯♪簡単おうちごはん♪

YOCCHIMAMA
YOCCHIMAMA @cook_40063096

朝ご飯にも〆のご飯にも夕飯にもお勧めです^^コンビニで材料揃っちゃいます。
このレシピの生い立ち
#ステイホームで学校がまだまだ休校中の中ご飯支度が大変との声を多くうかがいます。簡単に材料が揃い栄養価が高く食べやすいもの、作りやすいものをと思い考えました。

鮭とろろご飯♪簡単おうちごはん♪

朝ご飯にも〆のご飯にも夕飯にもお勧めです^^コンビニで材料揃っちゃいます。
このレシピの生い立ち
#ステイホームで学校がまだまだ休校中の中ご飯支度が大変との声を多くうかがいます。簡単に材料が揃い栄養価が高く食べやすいもの、作りやすいものをと思い考えました。

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材料

1人分
  1. 焼き鮭 1切れ
  2. とろろ 大さじ3
  3. 浅漬け(なるべく葉物)刻んだもの 大さじ2
  4. 海苔 半分
  5. 白出汁 かけつゆの分量で薄めたもの 100ml
  6. 片栗粉 小さじ2
  7. 温玉 1個
  8. ご飯 1膳分

作り方

  1. 1

    焼き鮭を荒くほぐし浅漬け刻んだものを混ぜます海苔はコンロであぶっておきます。白出汁に片栗粉を解き火にかけとろみをつけます

  2. 2

    暖かいごはんにあぶった海苔をもんで乗せとろろ、鮭、温玉をのせて出汁あんをかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

とろろは冷凍ですりおろしたものが販売されてるのでそれでもかまいません。温玉も市販のもので構いません。コンビニで材料揃っちゃいます。

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日々の食卓にちょっとの工夫で笑顔が出来て作る方も召し上がられる方も楽しめるよう考えてます!http://yorokobukao.blog92.fc2.com/ブログでもレシピ紹介させていただいてます。HNはよっちママです。
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