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ガパオライス☆
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ガパオライス☆-レシピのメイン写真

ガパオライス☆

☆nonたん☆
☆nonたん☆ @cook_40154314

合い挽き肉が余ってる時におすすめです☆
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合い挽き肉とご飯が余ってたので、前から作ってみたかったガパオライスに挑戦しました。

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材料

3人分
  • 合い挽き肉 250g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • パプリカ 1/4
  • ピーマン 1個
  • ☆ナンプラー 大さじ1.5
  • ☆ウスターソース 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆豆板醤 小さじ1
  • にんにく 大さじ1
  • 塩胡椒 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを少し大きめのみじん切り、ピーマン、パプリカを好みの大きさに切る

  2. 2

    フライパンにサラダ油とにんにくをいれ火にかける

  3. 3

    にんにくの香りがしてきたら、合い挽き肉、玉ねぎを加え炒める

    • ガパオライス☆作り方3写真
  4. 4

    挽肉に火が通ったら、塩胡椒し、ピーマンとパプリカを加え炒める

  5. 5

    ピーマンとパプリカがしんなりしたら、☆の調味料を加え、味がしみるまで炒める

    • ガパオライス☆作り方5写真
  6. 6

    目玉焼きを作り、お皿に盛り付けたら完成

    • ガパオライス☆作り方6写真

コツ・ポイント

挽肉によっては油がすごく出てくるので、その際は最後にキッチンペーパーなどを使って、吸いとってください。

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☆nonたん☆
☆nonたん☆ @cook_40154314
2020/05/17 10:53に公開
ダイエットに奮闘中の1児のママです。食べることも作る事大好き！沢山参考にさせていただいてます☆レシピもちょっとずつ増やしていけたらいいなと思います(*´꒳`*)※つくれぽの返信機能よくわからないため、返信できません(＞人＜;)
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このレシピのキーワード

ガパオ ご飯 パプリカ ピーマン にんにく 玉ねぎ 合い挽き

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