＊ナスの和風タルタルグラタン＊
ごはんの波 @cook_40155567
ナスにタルタルを詰めるだけの簡単おつまみグラタンです！！
このレシピの生い立ち
タルタルを食べたくてタルタルが主役になるようなおつまみにしました。
＊ナスの和風タルタルグラタン＊
ナスにタルタルを詰めるだけの簡単おつまみグラタンです！！
このレシピの生い立ち
タルタルを食べたくてタルタルが主役になるようなおつまみにしました。
作り方
- 1
ナスのヘタをとって半分にする。
中身をくり抜きみじん切りにする。 - 2
中身をタルタルと混ぜたらナスの中に詰めていく。
上までこんもり乗せてください。 -
- 3
グリル又はトースターで薄く色付くまで焼く。
-
- 4
薄く色づいたら上にチーズを乗せて更に焼く。
-
- 5
焼き色がついたらお好みで薬味をのせて完成。
-
- 6
タルタルが薄味の場合は醤油を垂らして食べても美味しいです！
- 7
レシピID:20777803
今回使用したのはこちらの和風味噌タルタルです☆ -
- 8
一般的なタルタルを使用する場合は味噌を少量和えるとナスによく合います！
コツ・ポイント
ナスの皮が噛み切りにくいので詰める前に切り込みを入れておくといいかもしれません。
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のらばた -
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