絹サヤはスジを取って洗う。

フライパンを温め、油を入れて絹サヤを炒める。（中火）
1〜2分で大丈夫です。

●の調味料を入れて汁気がほとんどなくなるまで時々混ぜながら炒める。

汁気がほとんどなくなったら完成です。