イタリアンチキンソテー

☆暇人の極み☆
☆暇人の極み☆ @cook_40321824

超簡単イタリアンチキンソテーです!
このレシピの生い立ち
姉から教わったレシピです♪

イタリアンチキンソテー

超簡単イタリアンチキンソテーです!
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姉から教わったレシピです♪

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材料

3人分
  1. 鶏モモ肉 3枚
  2. ニンニク(薄切り用) 1かけ
  3. トマト缶(カット) 400g
  4. 玉ねぎ 1個
  5. ★ニンニク 1〜2個
  6. オリーブオイル 大さじ3
  7. ◆ウスターソース 大さじ1
  8. ◆ケチャップ 大さじ1
  9. ◆塩胡椒 少々
  10. ◆コンソメチューブ 3個
  11. ピザ用チーズ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    ニンニク1かけを薄切りにする
    鶏肉は、複数箇所フォークで刺して
    塩胡椒をする(分量外)

  2. 2

    フライパンに分量外のオリーブオイルを適量入れて、❶のニンニクを入れて炒める

  3. 3

    ニンニクの香りがし出したら、鶏肉の皮の面を下にして焼く(中火7分程)
    裏返して6分程やく

  4. 4

    お肉を焼いている間にトマトソースを作る

  5. 5

    ★を全て耐熱ボールに入れて混ぜ
    600Wで4分チン
    ※玉ねぎとニンニクはみじん切りにする

  6. 6

    ❺にトマト缶を入れ、混ぜて更に6分チン

  7. 7

    ❼に調味料◆を全て入れ、混ぜて更に2分チン
    ※コンソメを細かく砕いた方が溶けやすいです

  8. 8

    ❸の余分な油を拭き取って
    ❼で出来上がったトマトソースを全部入れる

  9. 9

    ピザ用チーズを好きなだけ入れる

  10. 10

    蓋を閉めて2分程したら出来上がり♪
    チーズが溶ければOK!

コツ・ポイント

お肉を焼いてる間に、ソースが簡単に作れるのがポイントです♪

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