簡単しゃぶしゃぶ香味和え
☆yucha☆クック @cook_40313687
暑くなってくると頻度多めで食卓にだします
おつまみにも最高です♪
このレシピの生い立ち
暑くて食欲がない時でもさっぱりとお肉を食べられるように考えました
簡単しゃぶしゃぶ香味和え
暑くなってくると頻度多めで食卓にだします
おつまみにも最高です♪
このレシピの生い立ち
暑くて食欲がない時でもさっぱりとお肉を食べられるように考えました
作り方
- 1
水を鍋などでぐらぐらしない程度に沸かして料理酒を入れ、お肉を一気に入れて全体の色が変わったら取り出します
-
- 2
長ネギとみょうがは斜め薄切り、大葉は茎を落として丸めてから細切りにしておきます
-
- 3
ボールを用意して○と1と2を入れてよく混ぜ合わせます
冷蔵庫で少し冷やしてから召し上がってください -
コツ・ポイント
コツは特にありませんが、冷蔵庫で少し冷やすと味が馴染みます
似たレシピ
-
【家つま】豚の焼きしゃぶ・薬味和え 【家つま】豚の焼きしゃぶ・薬味和え
しゃぶしゃぶ用の豚肩ロースで作るから柔らかく、旨味があって美味しい♡メインにも、おつまみ・副菜にも(*´ｪ`*)
-
-
-
-
-
ゴマポン酢だれがきめて！豚シャブサラダ。 ゴマポン酢だれがきめて！豚シャブサラダ。
ゴマどれだけだとちょっとしつこい・・・ポン酢だけだと物足りない・・そんな人に・・ゴマどれとポン酢を一緒にしたらバランスもよくって美味しいですよ。ボリュームの足りないときにも・・メインにもなりますね～。
-
-
夏はさっぱり！ナスの豚シャブ 夏はさっぱり！ナスの豚シャブ
ナスのおいしい時期に作ってもらいたい、お気に入りの一品です。ビールのお供に、ご飯のおかずにとってもよく合います。簡単なのに見た目も豪華でおもてなしにもGoodです。
ゆうママあい -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20786163
