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うずら卵と鶏トロの特製スパイス煮込み
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うずら卵と鶏トロの特製スパイス煮込み-レシピのメイン写真

うずら卵と鶏トロの特製スパイス煮込み

誰かのための名無し
誰かのための名無し @cook_40338738

みりんとスパイスで甘辛く仕上げた料理です。
このレシピの生い立ち
ホモォ…三三卐(┌＾o＾)┐デゥルルル
野郎の気まぐれ飯第一弾。
飯を作り置きのために使った個人的な賄い飯の1品

みりんとスパイスで甘辛く仕上げた料理です。
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野郎の気まぐれ飯第一弾。
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うずら卵と鶏トロの特製スパイス煮込み

誰かのための名無し
誰かのための名無し @cook_40338738

みりんとスパイスで甘辛く仕上げた料理です。
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野郎の気まぐれ飯第一弾。
飯を作り置きのために使った個人的な賄い飯の1品

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飯を作り置きのために使った個人的な賄い飯の1品

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材料

3～4人前
  • 鶏肉の特製スパイス 1パック
  • 新じゃが(小) 5個
  • チンゲン菜 1束
  • うずらの卵(加工済み) 2パック(12個)
  • もやし 一袋
  • 濃口醤油 20ml
  • ニンニク 5片
  • 唐辛子(荒切り) 適量
  • みりん 10ml
  • 砂糖 大1
  • ごま油 大1
  • オリーブオイル 大1
  • バター 1片
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作り方

  1. 1

    じゃがいもをいちょう切り大、チンゲン菜はざく切り、ニンニクはスライスしておく

  2. 2

    熱したフライパンにオリーブオイルをひき、スライスしたニンニク、バターを加えて加熱する。

  3. 3

    じゃがいも、→チンゲン菜→もやし→特製スパイスの鶏肉→うずらの卵の順に炒めていき、砂糖、醤油、みりんを加えて汁気を飛ばす

  4. 4

    盛り付けて完成

コツ・ポイント

特になし

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誰かのための名無し
誰かのための名無し @cook_40338738
2022/05/27 10:39に公開
中華料理、創作料理等をあげています
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このレシピのキーワード

煮込み 鶏肉 もやし チンゲンサイ にんにく スパイス バター うずらの卵 新じゃが トウガラシ

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