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鯖の味噌煮
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鯖の味噌煮-レシピのメイン写真

鯖の味噌煮

きょん43
きょん43 @cook_40342547

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材料

  • 鯖 4切れ
  • 熱湯 適量
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★酒 大さじ1.5
  • ★味噌 大さじ2
  • ★みりん 大さじ1.5
  • ★牛乳 200cc
  • ★水 100cc
  • ★生姜チューブ 4cm位
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作り方

  1. 1

    鯖に熱湯をかける。

  2. 2

    フライパンに★を全て入れ煮立たせる

  3. 3

    鯖を入れ、落とし蓋をして20分弱火で煮る。焦げないように時々フライパンをゆする。

  4. 4

    残り5分くらいで汁をかけながら煮る。

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きょん43
きょん43 @cook_40342547
2022/06/02 09:56に公開

このレシピのキーワード

みそ煮 サバ 牛乳 酒 味噌

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