作り方
- 1
鯖に熱湯をかける。
- 2
フライパンに★を全て入れ煮立たせる
- 3
鯖を入れ、落とし蓋をして20分弱火で煮る。焦げないように時々フライパンをゆする。
- 4
残り5分くらいで汁をかけながら煮る。
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自分の記録用。
このレシピの生い立ち
給食で出た牛乳で煮た鯖の味噌煮が食べたかったから。
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