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ゴロっとほたてのお手軽サラダ
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ゴロっとほたてのお手軽サラダ-レシピのメイン写真

ゴロっとほたてのお手軽サラダ

北海道ぎょれん
北海道ぎょれん @gyoren_kitchen

レモンマスタードでさっぱり食べられる!ボイルほたての甘みを堪能できる簡単レシピ!
このレシピの生い立ち
食卓に彩りを添える一品としてどうぞ♪
ぎょれんYoutubeチャンネルでも動画でわかりやすく紹介していますので是非そちらもご覧ください!

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材料

2人分
  • ボイル貝柱 5個
  • レタス 3枚
  • トマト 1/2個
  • Aオリーブオイル 大さじ1
  • Aレモン汁(または酢) 大さじ1
  • A粒マスタード 小さじ1
  • A砂糖 小さじ1/2
  • A塩 少々
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作り方

  1. 1

    Aをボウルに入れよく混ぜる。トマトを1cmの角切りにしてボウルに加え、軽く混ぜる。

  2. 2

    ①にボイル貝柱を手でほぐしながら入れ混ぜる。水気を切ったレタスを食べやすい大きさにちぎって加え、全体に絡むように混ぜる。

  3. 3

    器に盛り付ければ完成!

コツ・ポイント

ほたては手で割くことで、ほたての旨みがドレッシングに広がりやすいです。

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北海道ぎょれん
北海道ぎょれん @gyoren_kitchen
2022/05/25 02:59に公開
~北海道名物秋鮭のちゃんちゃん焼き がつくれぽ1000件到達し、殿堂入りしました!!~北海道ぎょれんは全道の漁協が出資して組織された指導・経済事業を担う協同組合連合会です。安全・安心で良質な北海道水産物の円滑な提供を追求しています。是非、北海道の水産物を利用したレシピをご参考にしてみてください!!!!
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このレシピのキーワード

サラダ トマト レタス 帆立貝

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