野菜をたくさん食べれます。このレシピの生い立ち母から教わりました。
にんにくをみじん切り。茄子、玉ねぎ、パプリカを乱切り。
多めのオリーブオイルでにんにくから炒める。コンソメ、トマトソース、塩こしょう、汁気足りなければ水を入れて混ぜる。
最後にケチャップを足したり味を整えてください。
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