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ネギたっぷり!トマトの中華和え
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ネギたっぷり!トマトの中華和え-レシピのメイン写真

ネギたっぷり!トマトの中華和え

ぱん吉。@調理師
ぱん吉。@調理師 @cook_40338620

トマトを美味しく!中華風の和えものに!
このレシピの生い立ち
トマトが古くなってしまう直前に作ったレシピです。

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ネギたっぷり!トマトの中華和え

ぱん吉。@調理師
ぱん吉。@調理師 @cook_40338620

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材料

  • トマト大 1個
  • ★ポン酢 大さじ2
  • ★水 大さじ2
  • ★ごま油 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ2.5
  • ★中華だし 小さじ1
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作り方

  1. 1

    長ネギをみじん切りにする。

    • ネギたっぷり!トマトの中華和え作り方1写真
  2. 2

    ★をよく混ぜ、合わせだれを作る。

    • ネギたっぷり!トマトの中華和え作り方2写真
  3. 3

    トマトのヘタを取り、食べやすい大きさに切る。

    • ネギたっぷり!トマトの中華和え作り方3写真
  4. 4

    器に盛り付け、合わせだれをかけて完成。

    • ネギたっぷり!トマトの中華和え作り方4写真

コツ・ポイント

合わせだれは、あらかじめトマトにかけ30分ほど冷蔵庫に入れておくと味が染みてより美味しくなります。
合わせだれにトマトを漬け込んでしまうと、味が染みすぎて塩っぱくなるのでご注意を。

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ぱん吉。@調理師
ぱん吉。@調理師 @cook_40338620
2022/05/27 22:03に公開
食べ盛りの息子がいる主婦です。息子がいつか独り立ちをする時のためにレシピを残そうと、クックパッドを始めました。Twitter→@impan0309
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トマト

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