【簡単男炒飯】かにかまと豆苗炒飯

YODARe:さん @cook_40209479
マヨネーズとたまごかけご飯でパラッと簡単に。豆苗で水分をあたえてしっとりと。
このレシピの生い立ち
最近は、この炒飯をよく作る。
【簡単男炒飯】かにかまと豆苗炒飯
マヨネーズとたまごかけご飯でパラッと簡単に。豆苗で水分をあたえてしっとりと。
このレシピの生い立ち
最近は、この炒飯をよく作る。
作り方
- 1
- 2
こんな感じでいきます。
- 3
【材料】玉子2個・ご飯・豆苗・かにかま・醤油・鶏ガラスープの素・キャノーラ油・鶏油・マヨネーズ
- 4
【たまごかけご飯+マヨネーズ】たまごかけご飯を作る。(玉子一個で)マヨネーズを加える。
- 5
鍋を強火で!ちんちんに熱くなるまで。
- 6
キャノーラ油と鶏油投入!
- 7
たまごかけご飯投入!全体にひろげてから、少し待ってから混ぜ混ぜ!炒める
- 8
真ん中あけて、玉子をいれて目玉焼き作る感じで。白身が焼けたら、混ぜ炒める。
- 9
塩コショウと鶏ガラスープの素をいれて、混ぜ炒める。
- 10
かにかまと豆苗をくわえて、醤油をなべのすみで焦がす感じで。
ささっと混ぜて出来上がり。
※豆苗を水で軽く濡らしとく。
コツ・ポイント
コーティングさして、パラパラにさしてからの豆苗と水でしっとりと。
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