アスパラの下の方が硬い時はピーラーで少し削り、斜め切りにする。

お湯を沸かし色止め用に少し塩を入れ、アスパラを茹でる。

フライパンにバターを熱しウインナーを炒める。

③にアスパラとコーンとコンソメを入れ、さっと炒める。