きゅうりと人参の梅ツナ和え

きゅうりと人参の梅ツナ和え-レシピのメイン写真

きゅうりと人参の梅ツナ和え

まんまるらあて @mammaruegao

梅の酸味が食欲をそそる、さっぱり副菜です。レンジでチンした人参の甘さも引き立ちます。
このレシピの生い立ち
きゅうりが安かったので、モリモリ食べようと思って。

梅の酸味が食欲をそそる、さっぱり副菜です。レンジでチンした人参の甘さも引き立ちます。
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梅の酸味が食欲をそそる、さっぱり副菜です。レンジでチンした人参の甘さも引き立ちます。
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きゅうりが安かったので、モリモリ食べようと思って。

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材料

4人分

きゅうり２本
人参１本
梅干し１個
ツナ缶１缶
塩小さじ１/４

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作り方

1
人参は斜め千切りにして耐熱ボウルへ。蓋をのせて６００wのレンジで３分加熱。
2
きゅうりは斜め千切りにして塩をまぶし、５分ほどおいてぎゅっと絞る。
3
梅干しは種を外して細かくたたく。①にツナ缶（汁ごと）と梅干しを入れてよく混ぜる。
4
人参が冷めたらきゅうりを加えて和えて完成。

コツ・ポイント

人参が温かいうちにツナと梅干しを混ぜて大丈夫です。
冷めるにつれて味が馴染みます。
人参の加熱時間は千切りの太さに合わせて加減してくださいね～

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まんまるらあて @mammaruegao

2022/06/02 22:55に公開

米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。日本酒LOVE！◆2016年よりレシピエール就任～クックパッドアンバサダー2023として活動鯖♡同盟：No.15http://ameblo.jp/mammaru-egao/

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このレシピのキーワード

ツナにんじんキュウリ梅ぼし

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