パスタ湯を沸かしながら、南瓜は賽の目に切ってブイヨンで柔らかく茹でます。

キベラで潰しながら練り混ぜ、分量外の■塩を加えてパスタを茹でます。

牛乳、ローリエを加えて弱火で煮て、ローリエを取り出して■塩、胡椒で調味します。

茹であげたパスタとパスタ湯を少々加えて全体を混ぜ合わせます

お皿に盛り付けて■ブラックペッパーを振り、オリーブオイル、ベビーリーフ、パンプキンシードを添えます。

好みでハチミツ、シナモンをかけてもデザート風の美味しいパスタになります♪