スキレットでナスと卵のトマトチーズ焼き
桃川モネ @cook_40132549
熱々のナスとまろやか卵が美味しいです！
ナスが旬のこれからの時期、体を冷やさないように温かいものはいかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
あるものであったかおつまみを作りたくて。
スキレットでナスと卵のトマトチーズ焼き
熱々のナスとまろやか卵が美味しいです！
ナスが旬のこれからの時期、体を冷やさないように温かいものはいかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
あるものであったかおつまみを作りたくて。
作り方
- 1
ナスは厚さ5mmくらいのいちょう切りにする。
- 2
スキレットにオリーブオイルを引き、ナスをくったりするまで炒め、軽く塩をする。
- 3
②にトマトソース、チーズ、卵を加え、魚焼きグリルまたはオーブンで、卵が半熟になるまで焼いたら完成！
コツ・ポイント
チーズと卵を入れる前にトマトソースを煮詰めてもいいです。
チーズはセルロース不使用がオススメ。
トマトソースは、手作りでももちろんいいですが、私はカゴメの基本のトマトソースを使っています。
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パスタソースを使うので 失敗しらず！とろっとしたチーズがなすにも絡み 美味しいです！あつあつのうちにお召し上がり下さい
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20787814
