絶品！貧乏ライス
おやじ食堂 @cook_40340391
白ごはんと卵さえあればつくれちゃう。
おやじが貧乏学生だった頃のご馳走。絶品！貧乏ライスですッ！
このレシピの生い立ち
おやじが貧乏学生だった頃のご馳走です。
白ごはんと卵さえあれば得られる幸せ♡
絶品！貧乏ライス
白ごはんと卵さえあればつくれちゃう。
おやじが貧乏学生だった頃のご馳走。絶品！貧乏ライスですッ！
このレシピの生い立ち
おやじが貧乏学生だった頃のご馳走です。
白ごはんと卵さえあれば得られる幸せ♡
作り方
- 1
フライパンをしっかり熱してから油(分量外)をひき、卵を落とします。
- 2
卵を落としたら、アルミ箔をふんわり被せて、弱火で2分ほど焼いて半熟目玉焼きをつくり、お皿にあげておきます。
-
- 3
熱したフライパンにサラダ油とラードをひきます。
ラードはこれくらいの量です。
-
- 4
ごはんをほぐしながら中火で炒めます。
-
- 5
創味シャンタン、ケチャップ、ブラックペッパーを加え、炒めます。
-
- 6
器にケチャップライスを盛り付け、その上に目玉焼きをトッピングして、軽く塩コショウを振ってできあがりですッ！
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- 7
動画はこちら
https://youtu.be/GhL1AtwyATY -
コツ・ポイント
冷ご飯じゃなくて、温かいごはんを使ってね♡
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