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簡単!鶏アスパラのエビチリ風味
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簡単!鶏アスパラのエビチリ風味-レシピのメイン写真

簡単!鶏アスパラのエビチリ風味

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

出汁風味のチリソース。
このレシピの生い立ち
白だし煮からエビチリ風味に簡単チェンジ。

出汁風味のチリソース。
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材料

  • 鶏もも肉 1枚
  • アスパラガス 5本
  • 片栗粉 小さじ1
  • A
  • 白だし 小さじ2
  • 水 100ml
  • B
  • トマトケチャップ 大さじ3
  • 豆板醤 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
  • ごま油 少々
  • しょうが(チューブ) 1cm
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作り方

  1. 1

    アスパラガスを斜め薄切り。

    • 簡単!鶏アスパラのエビチリ風味作り方1写真
  2. 2

    鶏もも肉を小さく切る。

    • 簡単!鶏アスパラのエビチリ風味作り方2写真
  3. 3

    フライパンに肉、アスパラ、Aを加えて火を点ける。
    沸騰したら蓋をして中火で2分。

    • 簡単!鶏アスパラのエビチリ風味作り方3写真
  4. 4

    Bを加えて混ぜる。
    沸騰したら蓋をして中火で2分。

    • 簡単!鶏アスパラのエビチリ風味作り方4写真
  5. 5

    水溶き片栗粉でとろみをつける。

    • 簡単!鶏アスパラのエビチリ風味作り方5写真

コツ・ポイント

アクはお好みで取りましょう。

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2022/06/01 17:52に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

エビチリ 片栗粉 アスパラ 鶏もも肉 ケチャップ しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20788074
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