冷凍インゲンの酢味噌和え

xyzクック @xyzco9
ひと鍋でそうめんをゆでる、インゲン和え、カップスープを作ります。
このレシピの生い立ち
夏の暑さに負けない栄養と食欲のあるメニューになったら嬉しいです。
冷凍インゲンの酢味噌和え
ひと鍋でそうめんをゆでる、インゲン和え、カップスープを作ります。
このレシピの生い立ち
夏の暑さに負けない栄養と食欲のあるメニューになったら嬉しいです。
作り方
- 1
水を沸騰して冷凍インゲンを入れてさっと湯がきます。レンチンでもok,茹で汁は、すてないで、
- 2
玉ねぎを横切りで、薄切りします。辛いときは水煮さらします。。
- 3
インゲンの茹で汁でささみを茹でます。ささみをほぐします。
- 4
器にインゲン、玉ねぎ、ささみを盛り付けて酢味噌をかけてごまを振ります。
- 5
ささみの茹で汁は、捨てないでクノールのスープのお湯としてカップスープを作ります。
- 6
そうめんを茹でるときはインゲンと一緒に茹でてインゲンは、ザルに入れてゆでます。
コツ・ポイント
ワンパンで、3品作れます。
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