塩ごまそうめん

まめ＠豆ごはん
まめ＠豆ごはん @cook_40044318

そうめんを塩ごま風味で☆
このレシピの生い立ち
めんつゆではないそうめんを！
あっという間にできますが、塩気があっておいしいそうめんです。

塩ごまそうめん

なか☆chibi's cooksnap of when they made 塩ごまそうめん.
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あっという間にできますが、塩気があっておいしいそうめんです。
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材料

２人分
  1. そうめん ３束
  2. 水 ７００ｃｃ
  3. 鶏ガラスープの素 小２
  4. ササミ １本
  5. 酒 少々
  6. ねぎ・ごま ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ササミは酒をふり、レンジで２分半加熱する。

  2. 2

    そうめんを７００ｃｃの水＋鶏ガラスープの素で３分ほどゆでる。

  3. 3

    ササミをほぐしておく。

  4. 4

    器に入れ、ササミ・ねぎ・ごまを盛りつけたら出来上がり。

コツ・ポイント

ササミは酒をふっておくことで、臭みが減ります。
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『まめの豆ごはん』では、できるだけ油を使わず、ヘルシーに！そして、低脂質に！でも、ボリュームがあっておいしいレシピを作っていきたいと思います。カラダに優しく、おいしいごはんをお届けします☆彡
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