人参のしりしり明太子

Cheermam
Cheermam @cook_40012782

最後味をみて白だし足して下さい
このレシピの生い立ち
人参がいつも余る。。

人参のしりしり明太子

最後味をみて白だし足して下さい
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人参がいつも余る。。

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材料

  1. 人参 一本
  2. ゴマ 小さじ2
  3. 味醂 小さじ1
  4. 白だし 小さじ2
  5. 明太子 1/4

作り方

  1. 1

    人参は千切りにして、
    フライパンにゴマ油を入れてしんなりするまで中火で炒める

  2. 2

    1に味醂、白だしを入れてからめたら皮を取ってほぐした明太子を混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

人参は好みの硬さに炒めて下さい

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Cheermam
Cheermam @cook_40012782
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❤ずぼら料理専門市販のタレ、ソースなど上手く使っていけたらと思います。
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