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あさりのパエリア-アラジン公式-レシピのメイン写真

あさりのパエリア-アラジン公式

Aladdin公式
Aladdin公式 @aladdin_jpn

お米と具材を入れてふたをしたら、後はトースターにおまかせ。
庫内が素早く高温になるのでお米をふっくら炊きあげます。
このレシピの生い立ち
作り慣れてくると30分ほどで完成させられるお手軽料理です。
具材や調味料を変えることでアレンジの幅が広がります。

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お米と具材を入れてふたをしたら、後はトースターにおまかせ。
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材料

1合分
  • 米 1合
  • サフランスープ(50℃のお湯につけておく) 200ml
  • あさり(砂抜きしたもの) 100g
  • えび 4尾
  • パプリカ(赤) 1/4個(約40g)
  • パプリカ(黄) 1/4個(約40g)
  • 玉ねぎ 1/4個(約40g)
  • ソーセージ 1本
  • コンソメ(顆粒) 小さじ1
  • おろしにんにく 小さじ1/2
  • きざみパセリ 適宜
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作り方

  1. 1

    今回は「アラジン グラファイト グリル&トースター」AGT-G13を使います。

    • あさりのパエリア-アラジン公式作り方1写真
  2. 2

    使用するのは「グリルパン(平)」、「グリルパン(波)」です。

    • あさりのパエリア-アラジン公式作り方2写真
  3. 3

    お米を研ぎ、ざるにあげて水気を切っておく。

  4. 4

    パプリカは約1㎝幅で縦長に切る。玉ねぎはみじん切り、ソーセージは輪切りにする。

  5. 5

    約50℃に温めたサフランスープにコンソメ、にんにくを入れてよく混ぜる。

  6. 6

    グリルパン(平)に③、⑤、玉ねぎを入れて全体をさっと混ぜる。

  7. 7

    ⑥の上にあさり、えび、パプリカ、ソーセージを並べる。グリルパン(波)でフタをする。

  8. 8

    ⑦をトースターに入れ、280℃で15分加熱する。仕上げにお好みでパセリを散らす。

コツ・ポイント

かため、やわらかめはお好みで水の量を調整してください。

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Aladdin公式
Aladdin公式 @aladdin_jpn
2022/06/07 00:05に公開
Aladdin(アラジン)の公式キッチンです。アラジン製品を活用したレシピを更新しています✨つくれぽやアレンジレシピなどお待ちしております!公式HP…https://aladdin-aic.com/公式ECサイト…https://aladdin-direct.com/公式レシピサイト…http://aladdin-recipe.com/
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