あさりのパエリア-アラジン公式
Aladdin公式 @aladdin_jpn
お米と具材を入れてふたをしたら、後はトースターにおまかせ。
庫内が素早く高温になるのでお米をふっくら炊きあげます。
このレシピの生い立ち
作り慣れてくると30分ほどで完成させられるお手軽料理です。
具材や調味料を変えることでアレンジの幅が広がります。
あさりのパエリア-アラジン公式
お米と具材を入れてふたをしたら、後はトースターにおまかせ。
庫内が素早く高温になるのでお米をふっくら炊きあげます。
このレシピの生い立ち
作り慣れてくると30分ほどで完成させられるお手軽料理です。
具材や調味料を変えることでアレンジの幅が広がります。
作り方
- 1
今回は「アラジン グラファイト グリル＆トースター」AGT-G13を使います。
-
- 2
使用するのは「グリルパン(平)」、「グリルパン(波)」です。
-
- 3
お米を研ぎ、ざるにあげて水気を切っておく。
- 4
パプリカは約1㎝幅で縦長に切る。玉ねぎはみじん切り、ソーセージは輪切りにする。
- 5
約50℃に温めたサフランスープにコンソメ、にんにくを入れてよく混ぜる。
- 6
グリルパン(平)に③、⑤、玉ねぎを入れて全体をさっと混ぜる。
- 7
⑥の上にあさり、えび、パプリカ、ソーセージを並べる。グリルパン(波)でフタをする。
- 8
⑦をトースターに入れ、280℃で15分加熱する。仕上げにお好みでパセリを散らす。
コツ・ポイント
かため、やわらかめはお好みで水の量を調整してください。
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