きゅうりの飾り切り~輪っかきゅうり~

JA愛知厚生連
JA愛知厚生連 @cook_40296342

サラダやお弁当に入れると、お洒落で華やかになります!ストローがあれば簡単に作れますよ♪ぜひ作ってみて下さい(^^)

このレシピの生い立ち
ブーケミモザサラダ(レシピID : 20788707)で作ったきゅうりの飾り切りです。サラダを華やかにしたいと思って考案しました。

きゅうりの飾り切り~輪っかきゅうり~

サラダやお弁当に入れると、お洒落で華やかになります!ストローがあれば簡単に作れますよ♪ぜひ作ってみて下さい(^^)

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ブーケミモザサラダ(レシピID : 20788707)で作ったきゅうりの飾り切りです。サラダを華やかにしたいと思って考案しました。

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材料

作り方

  1. 1

    きゅうりは5㎜幅に輪切りにする。ストローで真ん中に穴をあける。

  2. 2

    2つセットにして、1つに5㎜幅の切り込みを入れる。

  3. 3

    2つを十字にはめ込んだら完成。

コツ・ポイント

きゅうりの切り幅は太すぎると十字にはめ込みにくくなるため、3~5㎜がおすすめです。

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JA愛知厚生連 保健福祉事業部では、健康づくりに関するJAへの様々な支援に取り組んでいます。‟JA愛知厚生連のキッチン”では、これまで管理栄養士が行ってきた料理教室などの中から、健康レシピを紹介しています。‟美味しく健康 楽しく料理”をモットーに、食の専門職である管理栄養士が作成したレシピですので、是非ご自宅でもご活用いただき、日々の健康管理にお役立てください。
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