もち米はサッと洗って水切り（浸水不要）残り物のひじきを準備します。

鍋でごま油を熱し、もち米とひじき煮を炒めます。もち米の表面が透き通って見える程度まで炒めます。

水と調味料加えて水分が無くなり持ったりするまで炒めます。

もったりしてきます。

水分が無くなったら火をとめます。粗熱をとっている間にキッチンペーパーで袋を作ります。

沸騰した蒸し器に並べて10分程度蒸してから火を止め、5分程度蒸らします。

ひじき煮リメイク中華風おこわの出来上がり。

詰める時、栗やうずらの卵を入れるのもオススメです。

おこわの包み方は、他の方がたくさん紹介されてますのでご参考に。私は基本中身が出てこなければOK方式なので適当です。