パプリカとレタスの焼きうどん
まま蔵 @prey2615
夏野菜たっぷりの焼きうどん。パプリカの甘みにレタスのシャキシャキ食感を焼肉のタレで包み込みました。
このレシピの生い立ち
スーパーで彩りに惹かれて買ったパプリカ。冷凍うどんも残っている。
パプリカとレタスの焼きうどん
夏野菜たっぷりの焼きうどん。パプリカの甘みにレタスのシャキシャキ食感を焼肉のタレで包み込みました。
このレシピの生い立ち
スーパーで彩りに惹かれて買ったパプリカ。冷凍うどんも残っている。
作り方
- 1
パプリカは1〜2センチに縦切りに、鶏もも肉は小さめの一口大にカットする。
-
- 2
レタスは大きめにちぎる。
-
- 3
サラダ油を熱したフライパンで鶏もも肉を炒める。
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- 4
パプリカを加えて、塩、胡椒をして軽く炒める。
-
- 5
電子レンジ（600W）で3分ほど加熱した冷凍うどんを加え、焼き肉のタレを加えて炒める。
-
- 6
レタスを加え、レタスのシャキシャキ食感が失われない程度にサッと炒めれば出来上がりです。
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