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さっぱりヘルシー焼きなすのしょうが酢浸し
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さっぱりヘルシー焼きなすのしょうが酢浸し-レシピのメイン写真

さっぱりヘルシー焼きなすのしょうが酢浸し

くらしいきいき
くらしいきいき @cook_40281436

夏に食べたい！さっぱりヘルシーなしょうが酢浸し。作り置きおかずやお弁当にも。
このレシピの生い立ち
簡単ですが、野菜もたっぷり食べられておいしいです。

夏に食べたい！さっぱりヘルシーなしょうが酢浸し。作り置きおかずやお弁当にも。
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簡単ですが、野菜もたっぷり食べられておいしいです。

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さっぱりヘルシー焼きなすのしょうが酢浸し

くらしいきいき
くらしいきいき @cook_40281436

夏に食べたい！さっぱりヘルシーなしょうが酢浸し。作り置きおかずやお弁当にも。
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簡単ですが、野菜もたっぷり食べられておいしいです。

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材料

2人分
  • なす 1本
  • ピーマン 1個
  • オリーブオイル 少々
  • しょうが酢だれ
  • 黒酢 大さじ1
  • だし汁 100cc
  • しょうが（すりおろし） 少々
  • しょうゆ 大さじ1
  • 料理酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    なすとピーマンを食べやすい大きさに切り、オリーブオイルをひいたフライパンで焼く。

  2. 2

    ボウルに調味料をすべて入れ、①を漬け込んで出来上がり。

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くらしいきいき
くらしいきいき @cook_40281436
2022/05/27 01:35に公開
管理栄養士が考えたからだにやさしいレシピをご紹介します。ブログでは、“健康は日々の食事から作られる”をモットーとして、健康のこと・食のおはなし・からだに優しく簡単に作れるレシピなどをお届け中。あわせてご覧いただけると嬉しいです。https://kenko-recipi.com/
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このレシピのキーワード

焼きなす なす ピーマン 酒 しょうが

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