鯖に醤油酒生姜で下味をつけて多めの油で焼く。
ハムでアスパラとチーズを巻いて半分に切る。

茹でたさつまいもに焼き色をつける。

ご飯海苔を重ねて梅干しをのせて胡麻をふり、おかずを詰めて、空いたところに枝豆とトマトを詰める。
パイナップルそえる。