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とろっと半熟ウフマヨ
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とろっと半熟ウフマヨ-レシピのメイン写真

とろっと半熟ウフマヨ

api20♡
api20♡ @cook_40342769

マヨネーズとマスタードをベースの美味しいソースを半熟卵にかけて簡単にできるウフマヨ!

このレシピの生い立ち
SNSでウフマヨを目にし、これは美味しいに違いない!と思い自分なりにアレンジしてみました

マヨネーズとマスタードをベースの美味しいソースを半熟卵にかけて簡単にできるウフマヨ!

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SNSでウフマヨを目にし、これは美味しいに違いない!と思い自分なりにアレンジしてみました

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とろっと半熟ウフマヨ

api20♡
api20♡ @cook_40342769

マヨネーズとマスタードをベースの美味しいソースを半熟卵にかけて簡単にできるウフマヨ!

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SNSでウフマヨを目にし、これは美味しいに違いない!と思い自分なりにアレンジしてみました

マヨネーズとマスタードをベースの美味しいソースを半熟卵にかけて簡単にできるウフマヨ!

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材料

  • 卵 2個
  • オリーブオイル 200cc
  • 酢または白ワイン 大1弱
  • 塩 ひとつまみ
  • マスタード お好み
  • 蜂蜜 大1/2
  • ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    ボウルにオリーブオイル以外をいれ、
    よく混ぜる。

  2. 2

    オリーブオイルを1に少しずつ加え、とろっとするでよく混ぜる。

  3. 3

    鍋に湯を沸かし、冷蔵庫から出したすぐの卵を入れ、6分間茹でる。

コツ・ポイント

半熟卵は冷蔵庫から出してすぐに茹で冷水で冷やす! お砂糖を使わず蜂蜜で代用してみました。

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api20♡
api20♡ @cook_40342769
2022/05/29 13:40に公開

このレシピのキーワード

はちみつ マスタード 卵

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