椎茸の軸も!みじん切りにしてチーズ焼き

ハロハロ
ハロハロ @cook_40071350

椎茸の簡単おつまみ料理。軸も無駄なく、みじん切りにして丸ごといただけます。
このレシピの生い立ち
椎茸だけ焼いても美味しいけど、チーズを加えて子どもが大好き。

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材料

5人分
  1. 椎茸 10個
  2. ネギ 1.2本
  3. マヨネーズ 適量
  4. チーズ 適量

作り方

  1. 1

    椎茸のカサと軸に分け、軸はみじん切りに。

  2. 2

    ボールに1のみじん切り、ネギもみじん切りにしてマヨネーズで和える。

  3. 3

    椎茸のカサに、2をのせる。

  4. 4

    チーズものせる。

  5. 5

    アルミホイルをひいて、魚グリルで5.6分焼いて出来上がり。

  6. 6

    2022.6.5「みじん切り」の人気検索でトップ10に入りました。ありがとうございます♪

コツ・ポイント

グリルで焼くだけで、簡単おつまみ料理。

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レシピ作者

ハロハロ
ハロハロ @cook_40071350
に公開
子供3人の5人家族です。お惣菜があるとなにかと便利なのでよく作ってます…が、簡単なものですけれど。よろしくおねがいします。
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