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玉ねぎとちくわの和風チヂミ
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玉ねぎとちくわの和風チヂミ-レシピのメイン写真

玉ねぎとちくわの和風チヂミ

ゆ0518か
ゆ0518か @cook_40296351

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材料

  • 玉ねぎ 1/2個
  • ちくわ 2本
  • ニラ 30g
  • 卵 1個
  • 薄力粉 50g
  • 水 50g
  • 白だし 大さじ1
  • 塩 少々
  • ごま油 大さじ1
  • ポン酢 大さじ2
  • 白いりごま 小さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにします。ちくわは5㎜幅に切ります。ニラは5㎝幅に切ります

  2. 2

    ボウルに卵、薄力粉、水、白だし、塩を入れ混ぜ合わせます。①を入れ混ぜます。

  3. 3

    中火で熱したフライパンにごま油をひき、②を流し入れ中火で焼き色がつくまで焼きます

  4. 4

    ひっくり返し、中火で両面焼き色がつき火が通るまで焼き火から下ろします。1口大に切りお皿に盛り付ける

  5. 5

    ポン酢、白いりごまを添えたら完成

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ゆ0518か
ゆ0518か @cook_40296351
2022/05/31 00:35に公開

このレシピのキーワード

ちぢみ ニラ 薄力粉 卵 ちくわ 玉ねぎ

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