人参とピーマンは5ミリくらいの細切りにします。

豚肉は1センチくらいの短冊切りにして、下味★をつけます。

フライパンに油を熱して、人参とピーマンをサッと炒め、お皿にとります。

豚肉を色が変わるまで炒めます。

フライパンに人参とピーマンを戻して、混ぜておいた☆をからませます。