父の日に！ごまたっぷりオムライスボール
父の日にぴったりなごまオムライスボールレシピです。 いりごまをたっぷりと加えており、プチっとした食感が楽しめます☆
このレシピの生い立ち
父の日にぴったりなごまレシピを考案しました。
たこ焼き器で簡単に作れるため、是非お子様と一緒に作ってみてください♪
父の日に！ごまたっぷりオムライスボール
父の日にぴったりなごまオムライスボールレシピです。 いりごまをたっぷりと加えており、プチっとした食感が楽しめます☆
このレシピの生い立ち
父の日にぴったりなごまレシピを考案しました。
たこ焼き器で簡単に作れるため、是非お子様と一緒に作ってみてください♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りに、ソーセージは粗みじん切りにしておく。
- 2
耐熱容器に冷凍とうもろこしとバター、1の玉ねぎ、ソーセージを入れ、電子レンジで加熱する。
- 3
別のボウルにご飯を入れ、加熱した2とケチャップ、白いりごまを加え、なじむようによく混ぜる。
- 4
3を塩こしょうで味を調えたらケチャップライスの完成。
- 5
4をラップでたこ焼き器の穴よりひとまわり小さいくらいの大きさに丸めておく。
-
- 6
溶き卵に牛乳を加え、よく混ぜておく。（卵液を作る。）
- 7
熱したたこ焼き器に刷毛で純白ごま油を塗る。
- 8
卵液を8分目くらいまで流し入れる。
-
- 9
8に5の丸めたケチャップライスを加え、加熱する。
-
- 10
卵の表面が固まってきたら、転がしながら焼き、全体が焼きあがったら取り出す。
-
- 11
仕上げに混ぜ合わせたAのソースと白いりごまを振りかける。
- 12
盛りつけイメージ
-
- 13
今回使用した商品はこちら！
- 14
【直火焙煎いり胡麻白60g】
ごまの風味を最大限に引き出す鉄釜直火焙煎製法でじっくりと煎り上げたいりごまです。 -
- 15
【カタギのすりごま白の香り70g】
カタギ食品自慢の鉄釜直火焙煎製法で香ばしく煎り、本擂鉢でしっとりすり上げました。 -
コツ・ポイント
黒いりごまで目、焼きのりでひげや帽子を作るなど、お好みでデコレーションしてください。
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