さっぱりトマトの蜂蜜レモン醤油漬け
たたクッキング @cook_40342642
暑～い日にどうぞ♪トマトとレモンの酸味で食欲を刺激！食前や晩酌にぴったりの一品です♪
このレシピの生い立ち
ダイエット料理を考案したつもりが、夏バテでも食べやすいヘルシーな料理になりました！
さっぱりトマトの蜂蜜レモン醤油漬け
暑～い日にどうぞ♪トマトとレモンの酸味で食欲を刺激！食前や晩酌にぴったりの一品です♪
このレシピの生い立ち
ダイエット料理を考案したつもりが、夏バテでも食べやすいヘルシーな料理になりました！
作り方
- 1
(A) に乱切りしたトマトを漬け込む。冷蔵庫に１時間ほど入れる。
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- 2
お皿に大葉を敷く。
-
- 3
薄く切った胡瓜を敷く。
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- 4
トマトを盛り付ける。つけ汁をお好みでかけると良し！
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- 5
仕上げに輪切り葱を添えて完成。
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コツ・ポイント
漬け込みすぎるとしょっぱくなるので１時間程度がおすすめです。
甘酸っぱい漬け汁を使って他のお料理にもアレンジできます♪
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しえるしぇる -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20790580
