作り方
- 1
春巻きの皮は半分に、チーズは縦に4等分する。☆は混ぜ合わせておく。
- 2
かぼちゃは一口大に切る。耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ(600W)で3分加熱する。皮をとって潰す。
- 3
春巻きの皮の長辺を手前に置き、チーズ2枚を横一列に並べる。その上に8等分したかぼちゃをのせる。
- 4
春巻きの皮の左右の端に☆をつけてたたみ、手前から巻く。巻き終わりに☆をぬって止める。
- 5
フライパンにサラダ油をひき、4を並べる。弱火で焼き、きつね色になったら火を止める。
コツ・ポイント
チーズが飛び出てくるので、春巻きの端をしっかり止めましょう。
<ひとりあたり>エネルギー213kcal、たんぱく質1.8g、脂質10.2g、炭水化物18.6g、食物繊維総量4.7g、食塩相当量0.3g
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20790594