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お弁当 5月31日
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お弁当 5月31日-レシピのメイン写真

お弁当 5月31日

nonno
nonno @cook_40013683

毎日のお弁当
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食材が傷むのが気になるので、作り置きはしてません
朝簡単にできるもので、調理時間は30分以内!

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材料

4人分
  • 鶏肉 1枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ニンニク 1片
  • 卵 4個
  • プチトマト 4個
  • ほうれん草 1束
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作り方

  1. 1

    [鶏肉コチジャン炒め]
    鶏モモ肉を食べやすい大きさに切る。塩胡椒して、小麦粉をまぶす

  2. 2

    [鶏肉コチジャン炒め]
    玉ねぎはくし切り

  3. 3

    [鶏肉コチジャン炒め]
    調味料は酒、砂糖、ケチャップ各大さじ1、コチジャンは小さじ1からお好みで

  4. 4

    [鶏肉コチジャン炒め]
    鶏肉を炒めて、玉ねぎも途中から入れる

  5. 5

    [鶏肉コチジャン炒め]
    火が通ったら、ニンニクをすりおろして加える。調味料を加えてまぶして出来上がり

  6. 6

    [ほうれん草の胡麻和え]
    白ゴマを軽〜く炒めてすり鉢でする

  7. 7

    [ほうれん草の胡麻和え]
    ほうれん草を茹でて、よーく絞って4等分に切る

  8. 8

    [ほうれん草の胡麻和え]
    ほうれん草をすりごま、めんつゆで和える

  9. 9

    [だし巻き卵]
    テッパン卵焼き

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nonno
nonno @cook_40013683
2022/05/30 21:55に公開
パパと自分の通勤弁当から始まり、通学通勤家族4人分のお弁当作りを経て、コロナ禍でもお昼はお弁当作ってます。数年前から梅仕事にも目覚め、これからも楽しいキッチンライフを過ごしたいです
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このレシピのキーワード

鶏肉 ほうれん草 ミニトマト にんにく 卵 玉ねぎ

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