きゅうり消費！夏のさっぱりツナマヨうどん
✿さおり✿◡‿ @cook_40092862
暑い中キッチンつらいですよね。
だけど麺だけでは子供たちが満足しません。
火は使わずいえにあるものだけで作りました。
このレシピの生い立ち
流水麺だけでは食いつきが悪い娘達に…
食欲が無くてもたべれそうです。
きゅうり消費！夏のさっぱりツナマヨうどん
暑い中キッチンつらいですよね。
だけど麺だけでは子供たちが満足しません。
火は使わずいえにあるものだけで作りました。
このレシピの生い立ち
流水麺だけでは食いつきが悪い娘達に…
食欲が無くてもたべれそうです。
アプリでひらく作り方
- 1
キュウリは千切り
玉ねぎは薄めにきる
ふたつを一緒に塩もみキュウリはスライサーで薄切りでも大丈夫
- 2
私はふたつを一緒にビニールにいれ塩をまぶし少し揉み空気を抜き結んで5分ほど放置。
- 3
五分ほどしたら結び目したを切り中身が出ないよう抑えながらギューッと握りよく水を出す。
ボールでやるなどお任せ致します。 - 4
ボールに塩もみした野菜、ツナ、マヨ、塩コショウ、醤油をいれてまぜまぜ
-
- 5
暑いので火を使いたくないため流水麺。
夏はうちの大定番です。流水麺さん毎年ありがとう。 -
- 6
皿にうどん
その上に4をたっぷり
汁をうどん下の方流し入れ
ゴマをかけて完成
大人はラー油をいれると美味 - 7
今回は娘が好きなワカメ入りバージョンです。ワカメあいます！
-
コツ・ポイント
塩もみでよく水を出すこと
上にのせる具材が残ったらマカロニや蒸かしたジャガイモなどと和えるとサラダになります。調味料はお好きに足してください。
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