揚げ春巻き
レーズン協会 @loveraisin_jp
ベトナム風の揚げ春巻きです！
このレシピの生い立ち
カリフォルニア･レーズンは天日干し100％！
添加物や砂糖は加えておらず、食物繊維、ミネラル、ブドウ糖が含まれています♪
＼500以上のレシピ／
https://www.raisins-jp.org/mogumogu/index.php
揚げ春巻き
ベトナム風の揚げ春巻きです！
このレシピの生い立ち
カリフォルニア･レーズンは天日干し100％！
添加物や砂糖は加えておらず、食物繊維、ミネラル、ブドウ糖が含まれています♪
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作り方
- 1
春雨はお湯で2～3分茹で、水切りをする。きくらげも水で戻しておく。
- 2
韮と筍は千切りにし、レーズン、挽き肉とあわせてボウルに入れ、調味料をすべて加えてよくこねる。
- 3
ライスペーパーを両面濡らして餡を包み、低温で揚げる。
コツ・ポイント
ライスペーパーで餡を包み揚げるのが特徴です。
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