ローストビーフで「肉寿司」⁂実山椒添え
オイルソムリエひろみ @cook_40213937
赤身の牛肉に、ピリリとした山椒が絶妙マッチ♡残りもので作ったとは思えない美味しさです。おもてなしにもピッタリ(^^)
このレシピの生い立ち
前日に食べたローストビーフが微妙にあまり、なんか良い感じの使い方がないかな〜？と考えてみました。山椒の実のパンチを牛肉がしっかりと受けとめて、相性ピッタリでした！
ローストビーフで「肉寿司」⁂実山椒添え
赤身の牛肉に、ピリリとした山椒が絶妙マッチ♡残りもので作ったとは思えない美味しさです。おもてなしにもピッタリ(^^)
このレシピの生い立ち
前日に食べたローストビーフが微妙にあまり、なんか良い感じの使い方がないかな〜？と考えてみました。山椒の実のパンチを牛肉がしっかりと受けとめて、相性ピッタリでした！
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つくれぽ
「オイルで描く豊かな暮らし」をテーマに、オイルソムリエとして活動しています。2人の息子の子育ても一段落。普段は保育園で給食を作ったり、「源気商会」というお店のオイルアドバイザーをしています。油を効果的に使った安心安全なレシピを心がけています。「つくれぽ」励みになっています！良ければホームページも覗いてくださ〜いhttps://oil-hiromi.simdif.com
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