納豆＋卵DEあんかけ焼そば。
♡まーちゃん♬ @cook_40147176
納豆とたっぷり卵で簡単ランチに...。
このレシピの生い立ち
今日が賞味期限の納豆。冷凍庫に焼きそば麺が…
思いつきで〜す☆.｡.:*・
納豆＋卵DEあんかけ焼そば。
納豆とたっぷり卵で簡単ランチに...。
このレシピの生い立ち
今日が賞味期限の納豆。冷凍庫に焼きそば麺が…
思いつきで〜す☆.｡.:*・
作り方
- 1
ボールにたまごを割り入れ納豆も入れ、タレも加え混ぜ合わせる。
- 2
フライパンにサラダ油をひいて大きな納豆卵焼きを作る。
- 3
水、だしの素、砂糖、薄口醤油、酒、みりんを入れ沸騰させえんどう豆を加えて豆が柔らかくなったら水溶き片栗粉を加えて餡完成。
- 4
フライパンにサラダ油を多めに入れて焼きそばの麺を押さえながらパリパリに焼き器にうつす。
-
- 5
4の上に2のたまごの半分をのせて上からえんどう豆のアンをかければ出来上がり。
コツ・ポイント
麺はパリパリに焼いて下さいねっ。たまごたっぷり使いましたが好きに調節して下さいませ。
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