作り方
- 1
豆腐を軽く水切り。3個パックになっている豆腐を２つ使います。
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- 2
ゼラチンを牛乳でふやかしておく。500wで50秒程チン♪
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- 3
お使いのミキサーやフープロで豆腐とアボカドを混ぜる。私はブレンダーで。
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- 4
温めたゼラチン牛乳も投入して滑らかになるまで混ぜる。
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- 5
滑らかになったら容器に移して冷蔵庫で冷やす♡
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- 6
出来上がり♡ワサビ醤油で食べるのが1番好きです。
コツ・ポイント
豆腐の量はお好みで加減してOK。私の買うミニ豆腐は１つ150gなので、一つだと物足りなく２つ使っています。
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