彩り野菜のコンソメチーズ焼き
ななみっきー☆ @cook_40339623
所要時間 焼き時間含め20分以内
中途半端に残った食材達を炒めて焼くだけ！
冷蔵庫内のお掃除が出来ちゃう一品！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に少しずつ余っていた野菜達を消費したくて作りました
彩り野菜のコンソメチーズ焼き
所要時間 焼き時間含め20分以内
中途半端に残った食材達を炒めて焼くだけ！
冷蔵庫内のお掃除が出来ちゃう一品！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に少しずつ余っていた野菜達を消費したくて作りました
作り方
- 1
鶏もも肉、かぼちゃ、にんじんを一口サイズに切る
玉ねぎはくし切りにする - 2
かぼちゃ、にんじんを電子レンジで600w 2～3分程温める
柔らかくなるまで温めて下さい - 3
フライパンにオリーブオイルをひき、中火で鶏もも肉を表面に焼き色が付くまで炒める
- 4
焼き色が付いたら玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒める
- 5
かぼちゃ、にんじんを入れ、顆粒コンソメ、顆粒ガーリック、塩こしょうで味を整える
-
- 6
グラタン皿に入れ、チーズ、パン粉の順に乗せてグリルで5～8分焼く
※チーズが焦げそうなら時間調節して下さい - 7
チーズが溶けて、表面がこんがりとしたらパセリをちらして完成☆
-
コツ・ポイント
かぼちゃやにんじんなど、硬いものは電子レンジで温めてから使うと時短で調理出来てオススメです
ニンニクが気になる方は入れなくてもOK！
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