揚げなすの味噌和え（透析食）
偕行会グループ @cook_kaikoukai
＜栄養量＞
エネルギー：107kcal
たんぱく質：1.3g
カリウム：183mg
リン：28mg
食塩相当量：0.4g
このレシピの生い立ち
素揚げした野菜を味噌と和えました。
茹でこぼすより揚げた方が、野菜の食感も残ります。
揚げなすの味噌和え（透析食）
＜栄養量＞
エネルギー：107kcal
たんぱく質：1.3g
カリウム：183mg
リン：28mg
食塩相当量：0.4g
このレシピの生い立ち
素揚げした野菜を味噌と和えました。
茹でこぼすより揚げた方が、野菜の食感も残ります。
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偕行会グループは病院・透析クリニック・画像診断施設・介護施設を運営するグループです。各施設に所属する管理栄養士が透析食や腎臓病食、健康食のレシピを定期的に投稿しています！1,000品以上のレシピを公開しており、手軽に作れるものばかりなので、是非試してみて下さい★◎偕行会グループコーポレートサイトhttps://www.kaikou.or.jp/◎偕行会の透析サイトhttps://www.kaikou.or.jp/touseki/◎SNS一覧（医療・介護・採用情報を発信中‼）・YouTubehttps://www.youtube.com/@kaikoukai_jp・Instagramhttps://www.instagram.com/kaikoukai_jp・facebookhttps://www.facebook.com/kaikou・notehttps://note.com/kaikoukai
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