Aをボウルに入れよく混ぜ、太白ごま油を少しずつ加えて混ぜたら、牛乳を加えてさらに混ぜる。

ふるっておいたBを加え、泡立て器でよく混ぜたら生地のでき上がり

3を半分にして一つはプレーン、もう一つは抹茶を加えて混ぜ合わせて抹茶生地にし、それぞれ絞り袋に入れる。

ドーナツプレートをセットしたホットサンドメーカーを2～3分予熱する。

5を入れて3分間程度焼いたらケーキクーラーの上に置いて冷ます（いくつかのプレーン生地に桜ジャムを入れる）。

デコレーションをする。溶かしたホワイトチョコレートをプレーンにかけて乾かす。

余ったホワイトチョコレートに抹茶を少し加えて抹茶チョコレートにしたら、同じように抹茶生地にかけて乾かす。

お好みで桜餡をいれたホイップや桜パウダーで飾り付けて完成。