抹茶とホワイトチョコの焼きドーナツ
karikarin @cook_40040450
抹茶生地にホワイトチョコのアクセントが美味☆ボウルに材料入れてグルグル～簡単に出来ます！
このレシピの生い立ち
ヘルシーなおやつを食べたくて焼きドーナツ考案しました！
抹茶とホワイトチョコの焼きドーナツ
抹茶生地にホワイトチョコのアクセントが美味☆ボウルに材料入れてグルグル～簡単に出来ます！
このレシピの生い立ち
ヘルシーなおやつを食べたくて焼きドーナツ考案しました！
作り方
- 1
小麦粉とベーキングパウダー、抹茶をボウルに入れてふるう。バターはレンジで溶かしておく。600wで30秒ほど
- 2
別のボウルに玉子を割り入れて、砂糖を入れ泡立て器でよく混ぜる。
- 3
1の粉類を2に半分入れてかき混ぜる。牛乳を入れて残りの半分を入れてまたかき混ぜる。最後に溶かしバターを入れてかき混ぜる。
- 4
オーブンを180度にセットする。余熱開始。
- 5
ドーナツ型に薄くサラダ油をぬる。ホワイトチョコを手で割る。四粒ほどを型に入れる。
-
- 6
残りを生地にいれてヘラで混ぜる。ドーナツ型に生地をスプーンで入れる。八部目まで。型を二、三回机に落として空気を抜く。
-
- 7
180度のオーブンで15分ほど焼く。（我が家は電気オーブンです）焼き時間は調節して下さい。13分から注意！
- 8
冷めてから型出しして出来上がり！外はさっくり、中はしっとりの焼きドーナツです（≧∇≦）
- 9
ドーナツ型はこのようなシリコン型を使ってます。
-
コツ・ポイント
ホワイトチョコは存在感を出したいので、手で割って写真の大きさにして下さい。
6で生地の表面をスプーンの背で綺麗にすると焼き上がりも綺麗です☆
型出しは、輪の部分を竹串でやさしく一周すると出しやすいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19521852
