たまねぎをみじん切りにして軽くフライパンで炒める。その時、あれば油ではなくバターで炒める。

火が通ったら細かく切ったしめじとハムをフライパンで炒める。

水を入れご飯をいれたら沸騰させる。そして5分くらい煮る。

塩こしょう、コンソメ、牛乳を入れる。中火〜弱火で汁が少なくなるまで煮る。

器に盛ったら粉チーズと黒胡椒をふって完成！