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簡単な破けにくい錦糸卵の作り方♬
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簡単な破けにくい錦糸卵の作り方♬-レシピのメイン写真

簡単な破けにくい錦糸卵の作り方♬

ぼぶちゃんち。
ぼぶちゃんち。 @cook_40142499

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材料

3〜4人分
  • 卵 3個
  • 片栗粉 大体大さじ1〜
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作り方

  1. 1

    卵をボールに割って大さじ一杯程度の片栗粉を入れる。
    (私は片栗粉の量は大体ですが…(^_^;))

  2. 2

    泡立て器で片栗粉の塊がなくなるまで全力で混ぜる!

  3. 3

    卵焼き器に油を引き、温め余分な油をキッチンペーパーなどで拭き取る。

  4. 4

    卵を流し込み、卵焼き器全体に行き渡ったら余りをボールに戻す。

  5. 5

    全体的に表面が乾燥したら、菜箸もしくは皆様の手でゆっくり剥いで回収。
    皿に移す。

  6. 6

    ボールの卵がなくなるまでエンドレス。

コツ・ポイント

一投目は失敗する可能性ありますが、2投目からはきれいにできます!(あなたの腕次第…)

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ぼぶちゃんち。
ぼぶちゃんち。 @cook_40142499
2020/05/20 09:15に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 卵

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