コンテナー容器で作る♡バターロール
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
コンテナー容器で作る簡単パン生地で作るバターロール♡ふんわりした食感でリッチな風味がお食事を引き立てます♡
このレシピの生い立ち
大好きなバターロールをコンテナー容器で作れたらいいなと思って考えました
コンテナー容器で作る♡バターロール
コンテナー容器で作る簡単パン生地で作るバターロール♡ふんわりした食感でリッチな風味がお食事を引き立てます♡
このレシピの生い立ち
大好きなバターロールをコンテナー容器で作れたらいいなと思って考えました
作り方
- 1
コンテナー容器に砂糖.水を入れてレンジ600w30秒加熱します
-
- 2
イースト.強力粉75g加えてイーストのダマが残らないようにスプーンでよく混ぜます
-
- 3
残りの強力粉.スキムミルク.塩.バター.溶き卵を加えてひとまとまりにしたら、レンジ600w20秒加熱します
-
- 4
バターが溶けて生地になじむまで混ぜたら蓋をしてまだ温かいレンジの中で40分〜1時間発酵させます
-
- 5
生地を4分割したら、ラップして10分休ませます。
生地の下になっていた部分を上にして、手で丸く平たくのばします -
- 6
生地をしずく型に折り、手でコロコロして30cm程度にのばします
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- 7
麺棒を軽く当てます
-
- 8
手前からクルクルふんわり巻いてとじめを下にします
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- 9
天板にのせて、ラップしてひとまわり大きくなるまで30分程度発酵させます
-
- 10
表面に刷毛で溶き卵を塗り、予熱したオーブン180℃10〜15分焼きます
-
- 11
焼きたてを召し上がれ♡
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コツ・ポイント
イーストがダマにならないようによく混ぜます。
レシピは700mlのジップロックコンテナーを使用していますが、タッパーなどでも代用してもらえます。
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