カラーピーマンとにんにくをスライスします。にんじんはしりしり器で一気に切ります。

フライパンを火にかけ、バターとにんにくを入れます。

火が通りにくい野菜から投入し、炒めていきます。

野菜に火が通ったら、めんつゆで味付け。最後に塩こしょうで味を整えて出来上がり。